今日の伽羅

ささいな出来事から マニアックな話まで 思いつくまま綴っています。

 

ぬかみそ男子


Category: 食べ物   Tags: ---
義父は長年ぬか床を育てていて 私達もたまにぬか漬けを貰って頂きました。
その義父が今年亡くなり 今度は旦那がぬか床を作りました。
ネットで調べて 早く酸味を出すにはキャベツを漬けるとか 茄子の色を綺麗にするにはミョウバンを使うとか 色々工夫して せっせと漬けています。
漬けるともちろん出来上がる訳で「キュウリ漬かったよ〜」「なすび食べ頃だよ〜」と美味しそうなお漬け物が食卓に並ぶわけですよ!
今まで晩酌したら炭水化物を食べないようにしていたのに ついついお茶漬けを食べちゃって 体重が!?Σ(゚д゚lll)
陰謀や〜〜(T▽T;)

ぬかみそ

旦那が自分で漬けたキュウリを 仏さんにお供えして来ました。
義父は美味しく食べてくれたかな?
「まだまだやな〜」って言われたりして(笑)


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プロフィール

caraway

Author:caraway
HR/HM
きのこ
お出かけが好きな主婦です。
80's風HRバンド ”つちぐり” 
昭和骨董品HRバンド ”LIMIT” 
ZEPカバーバンド"LIMIT NINETEEN"のベーシスト。
つちぐり1stアルバム「幻」ミュージックマートイワキさんにて販売中!
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